domingo, 10 de julho de 2011

Entomologia Forense





















A entomologia é a ciência que estuda os insetos, artrópodes e tem aplicação em processos criminais. É associada a investigação de mortes, determinando o tempo e o local dos incidentes. Procura-se observar o tipo de inseto e o estágio do seu desenvolvimento, eles é que irão determinar essas variáveis de lugar e tempo.

A entomologia possui subcategorias:

Entomologia Forense Urbana: Diz respeito a infestação de pestes em construções ou jardins que podem ser base de litígio entre particulares e prestadores de serviço. Os estudos podem elucidar o tratamanto pesticida apropriado e também pode determinar infestações em produtos armazenados, ajudando a determinar a cadeia de custódia, até que todos os pontos da possível infestação sejam examinados para determinar quem é o culpado.

Entomologia Médico-legal: Estuda evidências susceptíveis baseada em estudos de artrópodes em eventos como assassinato, estupro, suicídio, abuso físico e contrabando. Em investigações de assassinato lida com que insetos depositem ovos quando e onde e em que ordem aparecem nos cadávers. Dito isso pode ajudar o intervalo post mortem(IPM) e local da morte em questão. Existem insetos que só existem em determinado local e outros em determinada parte do dia ou em determinada estação do ano, sua presença associada a outras evidências pode indicar o tempo e o lugar do evento.


Alguns insetos importantes na Entomologia: 
MOSCAS (ordem diptera)

ESCARAVELHOS (coleoptera)

ÁCAROS (ordem acari)


sábado, 25 de junho de 2011

O iogurte : Estratégia natural para a saúde.



O consumo de iogurte reduz a população de bactérias prejudiciais no intestino provocando um reequilíbrio do ecossistema bacteriano intestinal da cada indivíduo, aumentando a quantidade de bactérias lácticas benéficas e diminuindo o número de bactérias do grupo bacteroides e Prevotella, especialmente Bacteroides vulgatus, que está associado com processos cancerígenos e doenças inflamatórias intestinais.
(1) O iogurte natural pode ajudar a combater a halitose, a cáries e as doenças das gengivas,  o segredo radica algumas bactérias ativas que contém o iogurte, especificamente a Lactobacillus bulgaricus e a Streptococcus thermophilus.
2) O consumo de 90 gramas de iogurte duas vezes no dia durante 6 semanas, provoca a diminuição dos  níveis de sulfuro de hidrogênio ou outras substâncias que contribuem ao mal hálito.
(3) Alguns autores estudaram que o consumo de iogurte pode estimular o sistema imune, especialmente em idosos. 
(4) A prevenção e o tratamento da diarreia é um dos benefícios contribuídos pelos prebióticos.


bactérias do iogurte

As bactérias lácticas do iogurte reforçam o organismo, de forma que ajudam a prevenir o aparecimento de infecções e alergias posteriores em pessoas submetidas a um tratamento nutricional a base de três iogurtes diários.
Voluntários que consumiram o leite que continha a bactéria do iogurte experimentaram uma estimulação da actividade imunitária, o que em opinião dos autores pode significar uma maior capacidade para lutar contra as infecções microbianas e talvez contra vírus e células cancerosas. Os que tomaram o leite sem a cepa bacteriana mostraram uma menor atividade imunitária. 






Há algumas diarreias produzidas pela intolerância à lactose e o que se deve fazer não é deixar de tomar lacticínios senão introduzir o iogurte, produto melhor tolerado. Também a administração de leites fermentados com bactérias vivas, tem um efeito protetor tanto na duração como na intensidade das diarreias provocadas por rotavirus, o agente mais infeccioso nos primeiros anos de vida, bem como nas provocadas pela ingestão de antibióticos.
(5) O iogurte melhora a evacuação gástrica, aumenta o nível de cálcio no organismo, acrescenta a flora intestinal e melhora o sistema imunológico.Conta também com efeitos clínicos benéficos como: maior tolerância ao leite, redução do colesterol e da hipertensão, prevenção de infecções uretrais e vaginais, reduz o risco de aparecimento certos tumores cancerígenos, como o de mama, cólon e reto. O iogurte melhora a imunidade das pessoas anoréxicas.
anorexia

O iogurte contribui cálcio, proteínas de alta qualidade, vitaminas e hidratos de carbono, mas a sua principal vantagem é a melhora das defesas do organismo, em geral, e dos anoréxicos nervosos, onde o indivíduo deixa de comer, degradando seu sistema imunológico de forma substancial, pelo que o iogurte faz parte do tratamento destes doentes desde que são ingressados no tratamento. Este produto lácteo modula a função intestinal e o sistema imunológico dos pacientes, que apresentam graves desequilíbrios ocasionados pela anorexia, além de preparar ao organismo para a assimilação de nutrientes e evitar diarréias quando começam a ingerir outros alimentos.


O iogurte é um dos produtos melhor aceito pelos doentes, por seu baixo conteúdo calórico.Como por exemplo, o consumo habitual de iogurte (dois diários) previne o aparecimento de gastroenterite e ajuda na recuperação de pacientes anoréxicos pois as duas bactérias vivas que contém o iogurte (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus termophilus) são as responsáveis por estes benefícios porque atuam como reguladores da flora intestinal.
Ainda, no campo das doenças, as propriedades do iogurte foram testadas tanto em animais como em humanos, e seus resultados demonstram que a ingestão de iogurte, após a extração de um tumor em cancros de cólon e de mama, atrasa o aparecimento de um novo tumor. Isto não quer dizer que o iogurte sare o cancro, porém o seu consumo melhora a digestão das gorduras, proteínas e hidratos de carbono, atrasando ou prevenindo, segundo a pré disposição, o aparecimento de certos tumores. 
O mecanismo metabólico destes efeitos explica-se porque certas cepas destas bactérias são capazes de exercer a ação antitumoral ao inibir agentes químicos cancerígenos. Também ativam a produção de anticorpos e de macrófagos pelo que melhoram o sistema imunológico, ajudando a prevenir infecções ou se, finalmente estas se produzem, surgem com menos violência.





  • Uma xícara de 250ml de iogurte natural desnatado proporciona cerca de 400 miligramos (mg) de cálcio, mais que os 300mg contidos num copo de leite de igual  tamanho.  
  •  O iogurte também contém a mesma quantidade de potássio que uma banana, e a mesma quantidade de proteína que um ovo ou que 30g de carne. 
  •  As bactérias vivas do iogurte ajudam à digestão e protegem-na contra outras bactérias perigosas.
  • De fato, parte da reputação do iogurte como alimento saudável se deve à presença de bactérias vivas. Para fazer o iogurte, faz-se um cultivo ou se fermenta o leite morno com dois tipos de bactérias. Embora muitas das bactérias podem provocar doenças, estas são benéficas, já que ajudam a decompor a lactose (o açúcar natural do leite) e fazem que o iogurte seja mais fácil de digerir que o leite, para quem têm intolerância à lactose.
  • O Lactobacillus Bífidus semeia a flora bacteriana intestinal, prevenindo o aparecimento de bactérias pouco desejáveis causadoras de putrefações e infecções, enquanto que a acidez do ácido láctico favorece o crescimento das colônias benéficas de Lactobacillus.



sábado, 18 de junho de 2011

Último encontro com os professores das escolas

No dia 11/06 aconteceu o último encontro entre professores das escolas de Seropédica e monitores da UFRuralRJ, no encontro em questão foram tratados temas relacionados a genética. Alguns temas atuais, mas que sempre geram certas dúvidas, como transgênicos, clonagem, terapia gênica, melhoramente genético, além de fazer uma revisão de assuntos  básicos, como o processo de replicação do DNA, processos de transcrição e tradução, organização da molécula de DNA, antre outras coisas.
A Professora Viviane, da UFRuralRJ,  foi a responsável por ministrar o encontro.

sexta-feira, 10 de junho de 2011

O grupo da Biologia no Projeto Novos Talentos

     O programa "Novos Talentos" é uma parceria da UFRuralRJ com instituições públicas de ensino municipal e estadual do município de Seropédica, RJ.
    Integram o grupo da Biologia os professores Joecildo e Viviane, 9 tutores - alunos de Licenciatura em Ciências Biológicas e Licenciatura em Ciências Agrícolas  da universidade- e os professores de ciências e biologia das escolas participantes do projeto.
   Em resumo, o projeto tem como objetivo abordar temas na área das ciências biológicas, com foco em biologia celular e genética, propondo e criando junto com os professores praticas que possam auxiliar o entendimento dos alunos e tornar a aula mais dinâmica e interessante, dado que geralmente o entendimento desses temas e muito difícil.
   O projeto também tem como objetivo uma maior integração entre a Universidade e os alunos de Seropédica, em vista disso, ocorrerão excursões dentro da Universidade, para que os alunos possam ver que as portas estão abertas para eles.